Brauerei GANTER GmbH & Co. KG

Eine der modernsten Brauereien Deutschlands ist im Herzen Freiburgs zuhause. In Südbaden, einer Region, in der Genuss, Lebensfreude und Nachhaltigkeit im Einklang miteinander stehen. Umgeben von einer Landschaft, die zu einer der schönsten in ganz Deutschland gehört.
Mit der großen Modernisierung, einer Maßnahme im Namen der Nachhaltigkeit, hat die Brauerei Ganter den Wandel zur innovativen Traditionsbrauerei geschafft. Auf dem seit 1877 firmeneigenen, historischen Areal wurde so eine Produktionsstätte mit modernsten technischen und logistischen Standards geschaffen, die immer wieder neu erfunden und optimiert wird.
Von Louis Ganter 1865 gegründet, wird die Brauerei bis heute seit mehreren Generationen als Familienunternehmen geführt. Die Philosophie fußt auf den Werten der Freien Brauer, deren Ziel es ist, die Vielfalt regionaler Bierspezialitäten zu bewahren und die Eigenständigkeit familiengeführter Brauereien zu erhalten.
Mit den traditionellen Bieren, die liebevoll aus regionalen Rohstoffen gebraut werden, und dem Mut, als unabhängige Privatbrauerei auf einem Markt zu bestehen, der von Globalisierung geprägt ist, trägt die Brauerei somit zum Erhalt einer unverwechselbaren Braukultur bei. Denn hinter der Brauerei Ganter steht kein Konzern – sondern eine Familie.

Auszeichnungen

Biere der Brauerei Brauerei GANTER GmbH & Co. KG