Bierfächer

Produktbeschreibung

Der Bierfächer „Biervielfalt mit allen Sinnen“ ist ein kompakter, hochwertiger kulinarischer Bierführer im praktischen Fächerformat. Er hilft dir dabei, Bierstile sicher einzuordnen und schneller die richtige Wahl zu treffen: Welches Bier passt zu welcher Speise, in welchem Glas wird es serviert und bei welcher Temperatur schmeckt es am besten? Genau darauf gibt der Bierfächer klare Antworten – verständlich, übersichtlich und sofort nutzbar.Entwickelt wurde der Bierfächer vom Verband der Brauereien Österreichs in Zusammenarbeit mit der Doemens Akademie in Gräfelfing/München, unterstützt durch die Expertise aus der Biersommelier-Welt rund um Karl Schiffner. Jede Seite widmet sich einem Bierstil und ist passend in der jeweiligen Bierfarbe eingefärbt. Du bekommst ein kurzes Stilprofil, die empfohlene Glasform als Grafik, die ideale Trinktemperatur sowie eine Skala zur Einordnung von Alkohol, Aromatik und Bitterkeit. Den Abschluss bilden Food-Pairing-Vorschläge, damit du Bier und Essen wirklich sinnvoll kombinieren kannst.Mit insgesamt 36 nationalen und internationalen Bierstilen deckt der Fächer einen breiten Querschnitt durch die Bierwelt ab – vom sehr hellen Lager bis hin zu dunklen, röstigen Spezialitäten wie Porter oder Stout. Durch die Fächerform kannst du außerdem mehrere Stile direkt nebeneinander halten und Farbe sowie Merkmale unmittelbar vergleichen. Das macht ihn nicht nur optisch stark, sondern auch im Alltag überraschend praktisch.Ob als Geschenk für Bierbegeisterte, als nützliches Nachschlagewerk fürs Hobbybrauen oder einfach für dich selbst: Dieser Bierfächer macht Lust, Bier bewusster zu genießen – und hilft dir dabei, bei jedem Anlass den passenden Stil zu finden.

Produktdetails

• Seiten: 36